Gezonde salade met fruit en vezelige groenten

Heerlijke gezonde salade met appel en vezelige groenten: wortel, bleekselderij, venkel, komkommer.

Ingrediënten:

• 1 gekookt ei
• 1 wortel
• 1 stengel bleekselderij
• 1/2 avocado
• 1 appel
• stuk komkommer
• stuk venkel
• amandelen
• pompoenpitten
• hennepzaad
• sesamzaad
• kokosrasp
• dille
• olijfolie
• Bragg ACV
• peper en zeezout

Snij de groenten en appel klein en leg dit gezellig op je bord (oog wil ook wat ;-). Garneer met pompoenpitten, zaden, amandelen, kokosrasp, dille en dressing van olijfolie, Bragg ACV en peper en zeezout. Deze salade is ook heerlijk om als ontbijt te eten.

Enjoy van deze heerlijke voedzame salade!